پسته فندقی

پسته فندقی کوچک و کروی شکل است، اما با وجود کوچکی بسیار خوشمزه است. همان طور که از اسم این پسته مشخص است، این پسته شکلی شبیه به فندق دارد. به دلیل کوچکی این پسته در سایزهای 28-30، 30-32 و 32-34 موجود است. پسته فندقی ارزان ترین پسته ایرانی است. دلیل قیمت پایین این پسته میزان تولید بالا و تقاضای نسبتا پایین در بازارهای محلی است. رنگ پوست سفت این نوع پسته کِرِم روشن است و سبزترین مغز را در میان انواع پسته داراست.