پسته اکبری

پسته اکبری بلندترین نوع در میان پسته های ایرانی است. این نوع پسته گران ترین پسته ایرانی نیز محسوب می شود. برای تشخیص پسته اکبری به این نکته توجه کنید که قطر سر و ته پسته، در این نوع تقریبا یکسان است. پسته اکبری بیشترین درصد مغز به پوسته را در بین تمام پسته های ایرانی داراست. رنگ غلاف بیرونی پسته تازه در پسته اکبری بنفش متمایل به قهوه ای است. پوسته سفت پسته در این نوع به رنگ کِرِم تیره است. پسته اکبری در سایزهای 20-22، 22-24 و 24-26 وجود دارد.